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Brigadeiro de chuchu

  • Foto do escritor: Simone Acacio
    Simone Acacio
  • 28 de nov. de 2016
  • 1 min de leitura

Imagina se isso é possível... BRIGADEIRO DE CHUCHU???

Simmmm... E fica uma delícia!

Faz pra turma... Tenho certeza que não será só a criançada que vai pirar!

Receita: 1 chuchu médio; (cozido, bem molinho) 1 colher de chá de essência de baunilha; 1 gema de ovo; 1 colher de chá de amido de milho; 2 colheres de sobremesa de cacau em pó; 2 colheres de sopa de açúcar demerara; Ou adoçante em pó; 5 colheres de sopa de leite em pó; Chocolate granulado Opcional.

Modo de preparo:

Coloque no liquidificador o chuchu cozido, a gema do ovo, o amido de milho e o leite em pó. Bata bem! Coloque a mistura na panela e adicione o cacau em pó e o açúcar demerara. Antes de acender o fogo, dê uma mexidinha pra misturar todos os ingredientes. Em seguida, acenda o fogo e mexa até engrossar. Despeje o brigadeiro em um prato e deixe amornar para colocar nos copinhos. Se quiser, pode salpicar chocolate granulado para finalizar.

Hummmmm... DE-LI-CI-O-SOOOO!

E desafio alguém descobrir que foi feito de chuchu... Se você não contar, eu também não conto, Rs!


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Dicas  da   Si:

#1

Purê de batatas mais gostoso:

Substitua o leite e a margarina por creme de leite. E, se gostar, coloque um pouco de noz-moscada. Fica uma delícia.

 

#2

Quer que os brócolis fiquem bem verdinhos após o cozimento?

Cozinhe-os, de preferência, no vapor. Senão, jogue-os na água fervente e deixe-os lá de 3 a 5 minutos. Coloque-os imediatamente em um pote com água bem gelada.

 

#3

Omelete mais leve e crescido:

A massa ficará mais leve e seu omelete crescerá mais se você acrescentar um pouco de leite enquanto bate os ovos.

© 2016 por Receitas da Si.

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