PANQUECAS DE BANANA... Hummm, amoooo!

E quando a receita é fácil, fácil de fazer?! Melhor ainda, né... Só dois ingredientes! Siiiiim, apenas dois. Nada mais que isso... Quer dizer, precisa de fogo baixo e um pouquinho de paciência também ;)

O que precisa?! • 1 banana • 2 ovos

Use uma banana não muito madura... Você pode incrementar com o que quiser: noz-moscada, canela, uma pitada de sal (por que não?). A receita rende 3 panquecas pequenas, feitas naquela frigideira pequenininha, sabe? Mais fácil não rachar. Simples demais: Bata tudo no liquidificador ou mixer. Depois, aqueça a frigideira antiaderente com um fio de azeite e despeje a massa. Mantenha o fogo no mínimo e a frigideira tampada. Quando a massa começar a ficar furadinha está na hora de virar. Assim que dourar a panqueca está pronta, repita o processo até terminar a massa. Mãããs...Se paciência não for o seu forte, coloque uma colher de sopa de alguma farinha/farelo que daí ela fica pronta mais rápido e a chance de quebrar na hora de virar é quase zero. Prontinho!!! É só escolher os acompanhamentos e desfrutar de uma refeição linda e deliciosa! Eu gosto com mel... Ou cream cheese :P porque fim de semana merece um café da manhã com a cara da rykezan, Rs! Mas pode ser uma geleia, uma banana amassadinha com aveia, manteiga pra derreter sobre a panqueca quentinha... Tá bom, parei!